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Gazpacho andaluz

  1. Ingredientes
  • 1 kg de tomates rojos de pera
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • 1 ajo
  • Media cebolla
  • 1 pepino
  • Sal
  •  30 ml de aceite
  • Vinagre 2 cucharadas soperas.
  • 1 vaso de agua aproximadamente.
  1. Preparación 
  2. Pelar y picar los tomates introducir en el vaso de la batidora.
  3. Retirar las semillas a los pimientos y picar introducir al vaso de la batidora.
  4. Pelar el ajo y picar introducir al vaso de la batidora.
  5. Pelar y picar el pepino e introducir al vaso de la batidora.
  6. Introducir la cebolla troceada.
  7. Batir hasta que quede totalmente todo bien triturado, salar al gusto, agregar el aceite, vinagre, sal y agua seguir batiendo hasta que quede todo homogéneo.
  8. Probar de vinagre le podéis añadir un poco mas depende del gusto de cada uno.
  9. Servir muy frío

Dificultad muy fácil 

Tiempo de preparación 15 minutos.

Plato típico de la cocina española.

Propiedades.

Ayuda a adelgazar, ya que es saciante y rico en fibra.

Hidrata nuestro organismo y alivia el cansancio.

Ralentiza el envejecimiento … así que a preparar ricos gazpachos bien fresquito este verano

Batido de fresas

Ingredientes
2 cucharadas de leche en polvo( puedes utilizar leche en brick)
3 fresas
Una cucharada de azúcar
250 ml de agua
Una cucharadita de sirope de fresa.
Decorar
Nata
Sirope de fresa
Preparación
Quitar el tallo a las fresas, introducir todos los ingredientes al vaso de la batidora y batir unos minutos.
Decorar con la nata y el sirope de fresa

Dificultad muy fácil
Tiempo de preparación 5 minutos

Ideal para el desayuno o merienda de los niños, mas natural.

Raibi jamila

Ingredientes
500 gr de leche fermentada
Un yogur de fresa
2 cucharadas de azúcar
50 gr de sirope de granadina
Preparación
Modo de preparación  añadir todos los ingredientes  al vaso y batir unos minutos. Dejar enfriar y servir.

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Dificultad muy fácil
Tiempo  de preparación 5 minutos
El raibi jamila es un yogur líquido típico de Marruecos y delicioso, se suele encontrar en las tiendas de marroquíes, pero también  se puede hacer casero, ese sabor a granadina gusta mucho a los pequeños.