Crepes de frutas

  • Ingredientes
  • 50 gramos de azúcar
  • 50 gramos de harina
  • 100 mililitros de leche
  • 1 huevo
  • 20 gramos de mantequilla

Relleno

 

  • kiwi
  • azúcar
  • Sirope de chocolate ( al gusto)
  • Nata
  • Fresas

 

Preparación de la masa

Agregamos la harina tamizada, azúcar, leche, huevo y mantequilla derretida y pasamos por la batidora 5 minutos

Preparación del relleno

  • Cortamos las frutas y añadimos una cucharadita de azúcar para endulzarla
  • Ponemos una sartén con un poco de mantequilla calentar y vamos echando la masa.
  • Hacemos tortas muy finas girando la sartén
  • Rellenar y decorar con las fresas, kiwi, sirope y la nata

Podemos rellenar de nutella, plátano, mermelada etc
Tiempo 20 minutos
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